餐厅北阳台做什么?
1,可以做个小花园,种点花草。 或者弄点塑料花什么的,节约成本。 现在气候越来越热,在北方夏天又很长,可以在里面种点蔬菜,养点盆栽。也可以种点花草。自己吃菜不用买,多划算!还可以体验田园生活,对于现在在城市里打拼的人来说,是种难得的体验和乐趣。 还可以弄个鱼缸,放些鱼啊虾啊什么的。有花草,有鱼池,瞬间高大上起来了有没有? 再弄张桌子,两把椅子,就可以变成餐厅里的“森林餐厅”了……吃饭的心情也变好了~
2,还可以做厨房,做成中式风格,有吧台,有操作台。 也可以做出中餐的做法来吸引顾客。不过这样就要请厨师了,餐厅的成本又增加了。 不请厨师的话,就只能做西餐或者简单的西式甜品了。
3,可以做书房,用作员工培训或休息的地方。可以放一些书籍,或者有关于烘焙,西餐制作等方面的杂志。方便员工学习,提高业务水平。当然也方便了顾客问问题或查看食材等。
4,还可以做个酒吧,卖酒水,提供啤酒,红酒,白酒,饮料等等。晚上可以变身成夜宵餐厅,增加收入。 这个就看题主自己的想法了,是想开个普通的西餐厅还是想高级一点,装点下档次。其实无论怎样,都有其可取之处,只要根据自己实际情况来看,合理搭配就好。 我觉得如果是我开西餐厅的话,会考虑做两个小花园,中间用玻璃墙隔离,这样既可以满足通风采光的需求,又可以保持环境的隐私。玻璃墙上可以做一些造型,比如用玻璃板拼出餐厅的名字,看起来就比较有个性了。