厨房烤箱怎么画？
用烤箱烤制食物的烹饪方法越来越流行，因为相对比用燃气烤制食物来说，它的温度可调，而且比较准确地控制食物受热的时间和温度，比较合适地保存食物的营养成分，更经济更实惠，还易于掌握各个食物的烧烤程度，特别是厨房用具越来越细化的时候，烤箱也被越来越多人使用。
接下来就让我们学习一下，如何用烤箱来烤制食物。第一，选材料。
从好的厂家购买质量有保证的烤箱。从外观上看，合格烤箱的表面应光滑而无凹凸，金属外罩材料不应生锈，与过热物体接触不易变色。如果家里人口不多，买台2―3百元的烤箱就够了。烤箱在使用前应接通电源，检查其是否完好。
第二，注意加热方式。
目前有红外线加热和电热管加热两种，红外线加热快，但是温度低，加热均匀性差，对于类似烤鸡、烤牛奶等需要较高温度的食物来说不适合。电热管加热比较好，大多数烤箱采用这种加热方式，加热温度可根据需要调节。
第三，依食物材料准备烤盘和烤架。
如果烤盘上有沟纹，不要使用，这样不容易将食物洗干净，容易积藏污垢，并且清洗时还容易磕磕碰碰。烤架最好有网孔，使食材放油不至于滴到烤箱内壁，以免粘住烤箱内壁，无法清洗。
第四，调整温度和定时器，以烤制食物颜色略深为佳。
因为有些东西只要表面略焦口感会更好，所以不用定时间，以200℃为宜，如果定时间则从200℃开始，每20分钟减10℃，共烤制2小时。特别强调的是，定时的最终幅度要小到1分钟，否则设定2小时太耗时，而且容易造成食物表层烤糊，内部还未熟的现象。烤制结束时，可将烤盘放入锅中，盖上盖儿，焖1分钟再起盖。