不锈钢厨房好不好?

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不锈钢在大家的眼里一直都是那种很坚硬、很耐用的材料,所以现在也有很多的产品是使用不锈钢作为材料的,包括我们家庭用的锅、勺之类的,但是最近很多人想把不锈钢用于厨房的制作用,但是又不知道好不好,今天小编就在这里告诉大家,不锈钢厨房制作是很有好处的。

不锈钢整体橱柜在欧美非常普遍,但在中国市场却受到了冷遇。业内人士分析认为,不锈钢橱柜并非无法实现一体化、美观化,只是由于当前没有成熟的商业模式,才使得不锈钢橱柜品牌虽然不断出现,但始终无法跻身市场主流行列。

不锈钢厨房具具有以下的优点:

1、不锈钢具有很强的韧性。

2、不锈钢有很强的锈蚀性。

3、不锈钢不易粘油。

4、不锈钢很易清洗。

5、不锈钢很易整理。

6、不锈钢很坚韧。

但是不锈钢厨房也存在着不少的缺点:

一、不锈钢板在加工过程中,很容易造成污染,而这些污染包括物理性的(如钢板含有异物)和化学性的(如钢板残留氧化铁皮中的铁素),且很难被发现。如在安装后被发现,则会后悔莫及。因为有害的氧化铁皮会滋生有害的氧化物,并很快就会渗透到玻璃、大理石、花岗石、壁毯和涂料等表面。

二、不锈钢板的物理属性——强度大、韧性不好,易开裂。为此,可以考虑用铝合金型材作框架,金属板作面层,这样可以取得良好的整体性和强度。

三、不锈钢板导热率很高,不利于储藏温体食物,且当潮湿时,会使不锈钢板生锈,影响食品健康。

四、不锈钢板与玻璃、大理石等问题,已在前边提及。

五、不锈钢板的强度不是太高,当受较大外力碰撞时,易造成损坏,这样便于以后的使用和维修。

温馨提示:不锈钢作为金属加工的材料,它是具有很多优点的,但是同时,它也存在很多缺点,所以,如果我们想做不锈钢厨房,就应该要考虑到它存在的一些弊病,以利于我们的厨房的正常使用。

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