厨房灶台高了怎么办?
厨房水槽与灶台的高低不是一成不变的,要根据人体工学原理,各个地区的习俗以及厨房的设计风格进行上下调整。水槽与炉灶的最佳使用距离为55—60厘米,两器具平行线距离50-55厘米。因为一般人的身高大约是155—165厘米,所以,根据这一高度,厨房灶台的高度一般需要调整到75—85厘米,而水槽的下嵌尺寸一般为85—90厘米。水槽过浅,会不清
楚,而且容易长霉,过深,又不易清洗,而且也显得笨重。从功能上来说,水槽最好能控制住煤气灶,也就是台面距墙要20厘米。如果水槽开孔与台面持平,就会看不见开关,而且也不方便。
而灶台的高度则根据火苗的伸直高度来确定,一般的灶具高度为84—90厘米居多,火苗伸直后高度为22—28厘米。如果灶台太高,就会不够使用,而且显得不够协调;若太低,则不能有效利用上定位点,而且灶具点着后会熏黑灶台。
厨房灶台高度是多少?
1、灶具需贴合人体工程学
我们都知道,厨房灶具的常规尺寸一般为70厘米X40厘米,也有不同的尺寸规格,不过一般家用都是这个尺寸。既然是常规尺寸,那么就会有人矮有人高,用着很合适,但是也有一部分人用着会不舒服,原因就是这一尺寸不符合人体工程学原理。
2、灶台高度不达标
国家标准《住宅设计规范GB50096-2011》中明确提出,家餐厨台面高度应该在 8 普位置操作,也就是1.9米操作,厨房灶台高度应高于一般操作台,太低,让高度符合人常用的频率最高的站姿(即92%身高的人站立时,肘部一般高于90°),使主妇上下打扫卫生时更加轻松,使用更舒服,否则时间长了会感觉到很累。
3、切菜池太低,不符合人体工程学原理
大家都知道,一般切菜,都是用蹲坐在菜盆或蹲坐在菜墩上的,因为,这样才适合斜身斩剁的情形。但是如果蹲在太高的菜墩上,就会很不舒服。所以说,锅台与水池的距离过远,会大大影响烹饪者的作业效率,降低家务劳动的效率,大大加重人体脊椎及肌肉的负担。