厨房用什么灶好？
许多人现在都用燃气的灶，但由于现在气价攀升，使用成本越来越高，许多人现在都用回燃煤的灶了，可是现在的煤炭质量让人忧心，用回燃煤的灶也不靠谱。用电的灶虽好，但频繁维修让许多人也十分头疼。
有人说，用电的微波炉、电饭锅不也很方便吗？没错，但频繁维修可不是你说的那个事。就拿我们常用的微波炉来说，故障率高，使用两三年之后，平均至少有30%的故障率，有些甚至更少。频繁维修，故障率高，不仅浪费时间，消耗精力，更重要的是极大地影响了人们的工作效率，甚至有的人因为工作繁忙，不能及时维修，微波炉已经不能烤、不能烧、不能蒸，变得跟一个小型冰箱差不多。
所以，很多人开始把目光投到电磁炉上。电磁炉虽好，但电磁炉火力不够大；有时做有些东西时，电磁炉老是爱跳闸，但有时又不够用；还有，电磁炉虽然炉面是陶瓷的，但内部结构是铁质的，易产生氧化。使用一段时间，炉子会发锈。并且，电磁炉有辐射。
水灶似乎是最好的选择了。在中国，食用水分五档：白开水、矿泉水、泉水、纯净水和不锈钢水。前四种水的化学成分都一样，只是来源因地而异，含矿物质的含量有少多少；而不锈钢水因为工艺问题，可能不符合饮水卫生标准，所以不能用。而且，上述四种水中，只有矿泉水可以用于烹饪。其他的水因为溶解力差，不适合烹饪。
因为水无垢、无氧化、热效率高、安全性好，其优点是炉具、餐具皆无需用洗洁净洗涤；且因煮食物时水份蒸发较少，不会如使用天然气及煤气般使屋中出现“灰霾”现象；尤其可节省燃料费及废物处理费，亦可降低二氧化碳及二氧化硫的排放，符合环保趋势。但水耗较高。
燃气灶，只要稍微经常修理，就可以一直用下去，不像电磁炉和水灶几年之后一定是老毛病。所以说，燃气灶还是最好选择。那么选择什么品牌呢？在当今市场，琳琅满目的品牌中“万和”一直位于前列。