刀具放在厨房什么位置？
厨房用具的配备，除了必备的橱柜、炉具以外，还有一些细节的部位，是需要我们进行重视的。就像刀具的摆放位置，虽说不会决定厨房的使用效果，但却会影响到我们的安全。那么，刀具应该放在什么地方？
1、不要挂在墙上
不少人为了让刀具更方便使用，会将刀具挂在墙上。这么做不太安全，要知道，墙壁沾水就容易发霉，刀具长时间挂在墙上，也会比较潮湿，对刀具的使用寿命会有一定的影响。而且，菜刀如果摔到地面很容易破损。最好的方式就是用刀架，既美观，又不会发霉，菜刀也不会破损。
2、最好用刀架
刀架可以很好地安置刀具，而且现在的刀架还拥有多功能，不仅仅可以放置刀具，还可以放置各类调味料。虽说直接放在橱柜里面，也能够放置刀具，但是刀架更拥有合理化的设计，使刀身更好的直立，而且也更加便捷日常使用。
3、避免儿童触碰
厨房里免不了会有大大小小的刀具，很多妈妈们会担心孩子们误食，出现不必要的伤害，所以会将刀具全部收起来。但其实这样做并不安全，如果刀具挨着菜板放，孩子们会很容易拿到刀具，然后因为不小心划伤也是有可能的。所以，不要在厨房放置刀具，尤其是不要让孩子够到。
4、刀具应该分开使用
厨房中的刀具菜板，尽量分开放，刀和刀之间尽量隔开，这样既不容易细菌交叉感染，也能让每一个刀具都能很好地使用。尤其是切生食的刀具不要和切熟食的刀具混用，避免细菌交叉感染。