厨房的刀具放哪个位置？
因为一般家庭厨房里都会放有菜刀、菜板等厨房用具，若将菜刀乱放在菜板上的话，还容易使菜刀锈蚀。那么，我们该如何存放厨房里的刀具呢？
1、菜刀不要与之对应的放菜板上，因为一般菜刀都挺贵的，一把刀几千元也是有的，所以不能随便放。
2、菜刀最好用保鲜膜包起来，或者套个袋子，这样不会生锈，而且比较干净。
3、若菜刀不是很脏的话，可以每晚都将菜刀放在洗洁精水里清洗一遍，这样可以防止菜刀生锈，而且还有点干净。
4、每次使用完刀具后在刀刃上涂抹食用油，保存时不用粘湿任何的物体，放在干燥的地方。
5。刀具若长时间不使用的话，要记得擦干，然后在刀背上刷一层食用油保湿，这么做会使得刀具生锈。
6、刀具不可直接与烧菜接触，可用完立即清洗干，放相应位置。
7。切菜的时候最好用专门的果蔬刀，因为一般菜刀都比较硬，切菜不仔细还容易伤到手。
8。如果菜刀切菜的时候黏上了蔬菜碎屑，千万不能用水去冲洗，要不然菜屑会更多，可以沾点食用油或者洗洁精清洗。
9。烹饪完成之后一定要把刀擦干净把刀具收好，不然的话还有可能会被小孩误伤。
10，切完肉之后一定不要直接用水去冲洗，要不然会很油腻，可以把菜刀放在盐水里泡一泡，这样可以把菜刀上的油清洗干净。