改造厨房如何选日子？
1、动土要看日时：
在旧宅安置新厨房，日柱宜地支相生的日子，例如午日未时，寅日卯时，酉日亥时等等，表示搬动旧物而入，宜选贵人每日之中，相生的最佳时候。如果无贵人相助时，可以选地支相抗之日时辰。例如巳日未时，申日辰时等等，相抗不碍为佳。不宜用日时相同，地支相同的日子，这是临官日和自刑日，主纠纷破财。
2、入宅要看“入宅黄道”
旧宅入新的主人，称为入宅，入宅宜选“入宅黄道”。“入宅黄道”指安床、移徙、搬家等的日子。古代流传下来的民间风俗，择定良辰吉日，可以避免新的宅子出现灾祸，也可以使家运昌盛，人丁兴旺。
3、灶忌“四冲一临头”
按照中国的传统习俗，每当家庭成员出现死亡、结婚、生孩子等情况时，厨房都要重新打造。重新打造厨房要注意忌“四冲一临头”。什么是“四冲一临头”？就是厨房的门，直冲厅房前窗，直冲厕所门，直冲卧室门，以及灶台朝向门户。灶台的台面一定不要高于人的头部，否则，要忍受“临头”之灾；家中不可有空炉，否则，也是“四冲”之一，寓意居者要饱受奔波。避免方法是在灶台两侧，各挂一组镜屏，形成“明镜高照”的格局，也可以起到缓解冲射的作用。
4、炉灶忌“孤残”
也就是洗菜台不要正对菜炉，否则，称为“孤残”，主晦气。最好是把洗菜台设置在侧面，不能正对着灶台。
5、厨房门忌与大门相对
古时侯，住宅的格局是四方的格局。也就是说，大门朝哪，宅子的后窗就朝哪个方向。当时的人相信，这是取其四方来财之意。
现在的住宅格局往往是大门朝南，厨房在西北，两者形成了一东一西的大对恃。其实这是一种不好的设计格局。因为东方属木，西方属金，木克金，而且厨房是家的“灶头”，也就是家的“热量源”，所以一般家宅中的厨房要避免设置在西方，否则，容易有家贼（也就是偷食）、家耗（财富的损失），甚至家祸发生。而大门乃气口，有如人的咽喉口腔，是一家之中的紧要部位，厨房门不对著它，否则犹如喉咙被撕裂般，无形中有如威胁之感，在安全和意识上都是不好的。
6、天花板忌阴暗颜色
厨房的天花板如果过于阴暗，象征着家中的阴凉厚重，不仅不利健康，而且不利于家运。最好在天花板涂上亮蓝色，既能起到清凉的效果，又有旺财的作用。