厨房炒菜炉灶怎么打火？
炒菜时使用的能源多种多样，比较传统的有煤和柴，现在比较常见的有天然气和液化气，而城市现在正大力推广的一种高效清洁的能源——电能。对于一般家用电灶来讲，我们只要找到开关，打开开关就可以了。那么如何来打开气体制式的炒菜炉灶呢？这里边会不会有安全隐患呢？下面小编带大家看一下。
天然气式炒菜炉灶开关：
1、有些品牌和型号的油烟机是自动控烟的，我们只需要打开吸油烟机开关，油烟机会自动将吸烟机关闭。而我们日常炒菜时一般会自动打开抽油烟机，所以一般炒菜时我们只需要打开燃气灶即可。
2、比较老式的油烟机，没有自动控烟功能，需要手工关闭吸烟机，那么我们如何做到炒菜时自动关闭燃气灶呢？
炒菜时如果想要燃气灶关机，只要做两步：
Step1：轻轻拧松燃气灶气源开关，听到“噗”的一声，燃气灶已经点着了。
Step2：此时如果还想打开燃气灶，就需要再次拧紧水龙头，听到“噗”的一声，燃气灶就关闭熄火了。
Step3：如果想要重新打开燃气灶，则需要重复Step1和Step2的步骤。
液化气炒菜时燃火方法：
1、我们在家用液化石油气炒菜时，需要将瓶内的液化石油气用完了，下次再使用的时候还需要重新打开阀门的开关。想必打开和关闭开关都会十分不便，那么有没有更方便快捷的打开和关闭液化气式炒菜炉灶开关的方法呢？
2、我们只需要一根带钉手套的裤腿即可，如果是右裤腿穿过门拴，那么只需要把左裤腿折叠过去盖住右裤腿，这样就可以把门的漏气处堵住。在炒菜时把需要用的调料放入锅内，用膝盖压住裤腿，右方即可打开燃气灶。
3、需要注意在炒菜结束后，一定要先关阀后熄火，如果不这样操作会引起很多安全事故的发生，当然也会造成气的浪费。