厨房菜板叫什么？
1、木竹板
较为常见，由木头或者竹子切割而成，缺点是不容易切，而且容易开裂。解决办法是与粘合剂或者钢条固定一起使用。
2、陶瓷板
具有防潮、防菌、硬度较硬的特性，容易清洗，但不耐高温、怕划痕。
3、不锈钢板
有着极好的耐高温、耐腐蚀、抗菌性能，但硬度差，易弯曲，不易切割，且贵。
4、岩板
性能不错的陶瓷板，耐高温、耐腐蚀、抗菌，且坚硬耐磨，但比较厚，不方便存放。
5、不锈钢灶板
表面不锈，耐腐蚀、耐破损，易于保洁，但不耐高温，遇紫外线会分解溢出有毒物质，且易沾油污，难清洗。
6、防火板
耐火、耐高温，不怕擦煮，而且没有致癌物，但容易受潮，还会释放出气味，而且外观不够华丽。
7、塑料板
价格便宜，可塑性强，具有耐磨、防污、易于清洁的优点，但不耐高温，容易变形。
8、微晶石
能耐高温，不怕高温烧烫，吸水率很低，不易污染，特别适用于烤熟食或者做化学实验，但硬度低、易碎。