厨房很多油怎么处理？
我朋友她妈妈是开餐馆的，她妈妈经常会给我朋友家送一些饭菜。她爸妈都喜欢吃她妈妈的餐馆里的菜。她妈妈做的菜量很多肉也很大。因为我家不经常去餐馆吃饭所以剩下很多。每次都剩很多。然后她妈妈就不担心剩饭剩菜会坏掉。结果全倒进厨房的一个大锅里。然后想吃饭的时候在热一下。结果放了好久的剩菜有些会变味有些会变质。就算没有变质看起来也不怎么好吃。然后她妈妈就会倒掉。她说她妈妈好浪费啊。虽然说剩饭剩菜是肯定会剩下的。但是也不好全部倒掉啊。有些还能吃的说。虽然不怎么好吃。但也可以用来煮面啊什么的。但是怎么回答她她妈妈不能浪费的这个问题呢？
1、有的剩菜剩饭会变质，吃的时候是会产生不适的，这样的剩饭剩菜不仅对身体有害，而且对生命都有害。
2、有的剩饭剩菜如果放的时间过长会在表面产生大量细菌，即使加热后也可能有致癌的危险。
3、剩饭剩菜一般都是油腻的，虽然可以再次使用，但这样会产生更多的油，长期食用对人体是没有好处的。
4、剩饭剩菜很多都是淀粉类食物，放置一段时间后会产生热量，这多余的热量会转变为脂肪，人们长时间吃会迅速发胖。
5、有些食材会有亚硝酸盐产生，放置时间长了，亚硝酸盐的含量会更多，常吃亚硝酸盐含量高的食物可能会得癌症。
6、万物皆有寿命，食材也是，剩菜剩饭一直放在冰箱里或院子里会一直滋生细菌，长久下去就会对人体产生危害。
7、勤俭节约是中华民族的传统美德，剩菜剩饭应该尽量吃完，即使不能全吃，起码还要剩下一半呢，实在吃不掉再倒掉。
8、有些人剩饭剩菜不是不吃，而是不舍得吃，这虽然看似勤俭节约，但其实已经养成了小气，吝啬的坏毛病，这种毛病不利于身心健康，且会一直伴随你，影响着你以后的生活。
9、剩饭剩菜虽然经过一定的保存时间之后仍然可以食用，但是会失去食材本有的味道，口感也特别差，甚至会有怪味，这样会影响人的食欲。
10、有些人剩饭菜不是不吃，而是恨不得不吃，在吃剩饭剩菜的时候有种难以下咽的感觉，特别嫌弃它的味道，但殊不知这种心理逐渐会变成一种习惯，一种堕落，无助的习惯。在吃剩饭剩菜的过程中会产生一种厌恶感，这种感觉会让人的心理健康受到不同程度上的损伤。
为了身体健康，为了勤俭节约，为了改掉朋友的那种不良的习惯，必须要对剩饭剩菜说“不”。