餐饮必须开放卫生间吗?

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目前,我国关于餐饮卫生间的设置仅有餐饮服务食品安全监督管理办法有要求,该办法第三十条规定,提供互联网上网服务的网吧、提供餐饮服务的饭店、宾馆等应当配备专用的洗涤消毒设施和用品,并制定相应的管理制度;

第四十二条规定,违反本办法第二十四条第二款至第三款规定的,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,可以责令停业整顿,并处五千元以上二万元以下罚款;情节严重的,吊销许可证。 可见,设置专门的清洗消毒设施设备以及是否有相应的规章制度是评判商家是否合规的标准。所以,在检查过程中发现不符合上述要求的,可依据上述条款予以处罚。

值得注意的是,由于网络并不是一个固定的场所,对于提供外卖服务或者网络外卖服务的经营者,则应同时遵守《网络交易管理办法》和《餐饮服务许可管理办法》的规定。

其中,《网络交易管理办法》第二十一条规定,电子商务经营者提供的食品应当符合法律、法规或者食品安全标准的规定。禁止经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。

第五十七条规定,违反本办法第二十一条第一项规定的,由工商行政管理部门或者有关部门依照有关法律、行政法规的规定予以处罚。 可见,网络交易同样需要保障商品或服务的质量和安全,否则同样会受到法律的追究。

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