厨房太热如何解决？
夏季气温高，做饭时厨房的温度更高，如果刚进厨房的时候还会感觉比较凉爽，一旦开始做饭，厨房的温度就会迅速上升，做完饭后，厨房会变成一个灼热堡垒。在这样的背景下，如何给自己的厨房降温呢？
一、保持自然的通风
夏季虽然高温天气给厨房的通风带来了不便，但我们还是应该打开厨房的排气扇，增加厨房的自然通风。当然通风的同时也要关注室外风向，要是当天城市空气质量不好，而且又是东南风的话，最好还是不要开排气扇了，不然不仅不能换气，还会把外面有害物质引进来。
二、使用隔热能力强且有制冷功能的橱柜
夏天做菜时，经常需要用到的调料、食材等都需要冷藏保存，这时候就需要厨房具有更强的隔热能力。传统的石膏板橱柜保温性极差，而普通的实木橱柜隔热性也不是很好，我们如果想要一个更好的保温隔热效果，可以使用高档的烤漆橱柜或者原木橱柜，尤其是前者的隔热效果非常好，可以更好地调节厨房温度。当然，如果厨房可以安装空调，最好是选择有制冷功能的空调，这样能将高温的厨房立即降到凉爽的程度。
三、做好食材和调料的保温
无论是刚出锅的高温饭菜，还是刚刚挤好的鲜奶奶茶，都尽量放在有隔热作用的碗中或者杯子中，不要直接置于灶台上或者餐厅的桌子上，避免灶台或餐桌过烫而烫伤自己。另外，还要做好食材和调料的密闭保存，不要将各种食材和调料暴露于空气中，尤其是像保鲜膜，一定要有封闭性好且有隔热能力的。
四、穿上保温隔热效果好的厨房服
在做菜的时候，尽量不要穿短袖和短裤，应该穿隔热性和吸水性强一点的保暖外套，尤其是不要让皮肤直接接触高温的炒锅和灶台。另外，在炒菜的时候，最好戴上隔热性良好的手套，不要在油爆炒的时候直接上手，避免五根手指烧伤。