餐饮厨房灶具如何入账？
如今不少公司在食堂或者餐厅设立厨房，宴请客户或者在办公室吃饭的人员较多，那么厨房的用具如何入账呢？
厨房用具应分类入相关成本费用科目，借记“管理费用”“销售费用”“招待费用”等科目，贷记“银行存款”“库存现金”等科目。厨房用具即是在餐饮中用于烹饪做饭的共用工具，包括燃料、锅具、炊具、餐具等等，它是保证饮食烹饪的质量和安全的重要手段。
根据《中华人共和国企业会计准则- 固定资产》（2006）规定：“ 为了划分收益期间，正确计算各个期的净利润，合理分配各方权益，企业应当合理划分固定资产的受益期间，确定适用年限，并经清算审核后登记入账。”所以， 只要单位价值达到规定标准的所有设备、器具，包括工作设备、电脑等都应该按规定计提折旧。按照会计准则等相关规定，与房屋改造相关的改良支出，以及未单独列入营业成本的燃料费用应计入固定资产；与生产经营相关联的设备及器具，即便是使用年限不符合固定资产定义，也应列为固定资产；单位价值虽然未达到规定的标准，但企业确有必要迅速投产，短时间提高生产能力且使用年限符合一般固定资产定义的，应办妥相关手续后列入固定资产。
具体帐务处理：
1、购入时：
借：固定资产——灶具
贷：银行存款或现金
2、使用过程中报废：
借：固定资产清理（转入清理的资产价值）
累计折旧（已提累计折旧）
贷：固定资产——灶具（原值）
固定资产清理净损失，转营业外支出。
3、出租：
专业厨房设备出租，应按出租收入（合同价或确定的价格）减去出租方铺底费用（一般为设备原值的5%）后，收入余额缴纳营业税。
另：与厨房设备相关的主材（如煤、木柴、天然气等）购进时，应借记“原材料”“生产成本”等与厨房设备相关的成本费用科目。