承包网吧厨房怎么运行?
现在网吧的厨房承包给个人做其实很普遍,因为大部分网吧厨房承包出去,在采购方面就能节约很多成本。但是厨房承包,其实需要做好以下几点:
1、要有健康证
不管是谁承包一个网吧厨房,根据规定,需要提供健康证明,证明其身体健康,没有任何传染疾病等,如果没有的话,这个承包权就会被拒哦。
2、遵守相关制度
承包网吧厨房,要遵守相关的规章制度和管理制度,如果承包出去以后,厨房的工作人员,不遵守规章制度,私自开小灶,私自带熟人做饭,那么就属于违规行为,一旦发现将予以严惩。
3、保持厨房环境干净
网吧厨房每天人来人往,人员复杂,所以保持干净卫生的做饭环境尤为重要。一旦有人吃饭后,腹泻、生病等,那么将对网吧造成损失,并且承包人也会引起不必要的麻烦。