厨房防油纸哪种好点?

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防油纸具有耐高温的特性,防油纸在高温下不会发生气化,所以防油纸比锡纸更具安全性,防油纸同时具有可剥离的特点,所以不会残留有害的物质,十分环保;防油纸还具有抗折叠的特性,所以防油纸不容易产生褶皱破损,并且可循环使用。

防油纸一般可分为耐高温防油纸和低温防油纸,耐高温防油纸具有高温下不产生有害气体的特点,可以烘烤肉类食物。低温防油纸可以包裹冰块、防潮等。

防油纸的用途:

防油纸的作用主要是隔离,如防止食物与锅接触,以防止粘锅;防止食物粘在锅上,防止弄脏厨房,并避免食物粘在锅壁上的麻烦。防油纸可以放置水,使其保持干燥。可以防止高温,具有耐高温性。

可以保持食品的新鲜度和色泽。防油纸可以隔绝空气中的水分,使水果蔬菜不易脱水,保持新鲜度。并且防油纸具有防潮性的特点,可以阻止细菌的滋生,使水果蔬菜看起来更有色泽,吃起来更美味。

防油纸的环保性能,防油纸不仅易于使用,还具有环保、安全、健康等优点,防油纸不会在高温下产生有害物质,所以使用防油纸更加安全健康。

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