厨房摆放厨具是什么？
厨房需要放置的厨具非常多，厨房的布置有整体规划，根据人体工效学来布置，使各厨房电器发挥最大效能。厨房一般需要放置的物品如下：
一、冷藏食品：
冷柜、冰箱是必不可少的，存放主副食品或冷饮，保持新鲜，方便随时使用，并且使购买、制备数量合理，物不尽用，节约食材。
二、食品加工制作：
主要是洗涤烹饪餐具，准备烹调原料，调制美味可口的菜肴，一般需要放置的锅灶、炊事机械、炊具、餐具、调料、切菜板等。
三、清洁：
各种清洁用具如抹布、海绵、洗涤剂、毛巾等。
四、贮存用品或用具：
存放主副食品的粮、油、肉类和米面制品等贮存器皿、用具以及清洁用具、各种炊具及餐具等。
五、存放杂物：
各种杂物容器如垃圾桶，放废鸡蛋、废包装品等杂物。
六、存放洗涤用品：
存放洗涤剂和清洁用具，如肥皂、洗洁精、废旧物品收集容器等。
七、存放蔬菜：
存放每天食用的各种新鲜蔬菜水果等。
八、存放干货及腌制品、发酵食品：存放已腌制好的咸菜干、酱、茶叶、面粉。
九、存放米面制品：
存放已蒸好的馒头、发糕、饼、油条、烙饼等。