厨房冰柜有哪些类别？
根据分类方法的不同，冰柜也有着不同的种类。根据使用功能的不同，市面上比较常见的冰柜为展示柜和卧式冰柜。展示柜多为玻璃门款式，可更好的对冷柜内储存物品进行展示。卧式冰柜为打开方便、储物量大的柜体，二者可进行互补使用。而为了追求外观与功能的进一步提升，出现了风冷冷柜或带制冰功能的冷柜等等。而在商业用冷柜的领域，为了更细分和专业存储物品，诞生了双门冰柜和海鲜展示柜等商业冷柜。
除了使用功能的不同，冰柜还可按照外观等其他方法进行分类。常见的普通冰柜为不锈钢外壳或玻璃钢外壳的冰柜，而随着消费者对冰柜外观要求的提升，还出现了全钢、半钢或玻璃钢外壳的高档冰柜。而在外观样式上，冰柜也有多种样式，商用冰柜比较常见的样式就达十种以上。
按照冷柜的使用制冷方式，又可分为直冷式冷柜和风冷式冷柜。简单来说直冷式冷柜主要通过蒸发器将箱体内的热量传到冷凝器中，从而实现箱内温度的降低。而风冷结霜更少，避免了霜堵的问题，而且箱内食物干燥，不会受冷冻干燥的限制，适用范围越来越广。
从内部空间种类上，冰柜也分为多种类型。常见的有单温冰柜和多温冰柜等。目前多温冰柜多为双门双温冰柜多使用于商用。
总而言之，如今的冰柜无论是从使用功能、外观样式还是制冷技术上都有着很大的提升，冰柜的种类也越来越细分，随着消费水平的提升，冰柜的使用将会有更广的市场。