厨房厨具应该怎么放?

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一、根据空间的不同进行分类

一般来讲,开放式厨房比封闭式厨房更流行,而且更加符合现代家居时尚、通透的基调。但是,如果你家里的是封闭小厨房,那么更应该充分的利用空间,将厨柜做到顶,多使用抽屉式储物柜,甚至可以考虑加装拉篮使空间利用更充分。

二、根据使用频率分类存储

可以将厨房中所有的物品分为三部分:日用和常备物品、使用频率较低的物品和几乎不会用到的物品。日用和常备物品应该放在随手可及的位置,放置于橱柜的大门里。使用频率较低的物品应当放在较远、较高、较难触及的地方,或者是靠近柜门最底下的抽屉等。几乎不会用到的物品应该考虑到外观的美化程度,将其放在离操作台较远、最高或最深处的橱柜中。

三、根据物品类型分类存储

主要可以将物品分为干货、蔬菜、水果、杯子、碗碟、刀具、清洁物品等。干货放置于干燥通风的橱柜当中,如米、面以及常用的调料、油盒等。水果和蔬菜需要通风保存,甚至需要防腐,可采用不锈钢隔板进行存储。杯子要水平放置,碗碟应有隔断加以区分,同时,放置于拉篮中有利于透气。刀具可以采用挂放的方式,既方便使用,又节约空间。最后清洁物品应集中放在水盆下的抽屉中。

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