农村院子厨房什么方位好?

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农村建房经常会问到厨房朝向的问题,以及灶口是朝向东南好,还是朝向西北好。其核心的意思就是问建造厨房和灶口,应该遵循怎样的原则。

1、关于厨房的朝向问题,在农村建房中的说法比较多。比如有的地方说坐西朝东好,有的地方说坐北朝南好。实际上,厨房朝向的最好选择是面南背北,而且是坐北朝南。这样在一年的大部分时间里,厨房内都会比较暖和,而厨房温暖则能化生阳气,阳气充足自然能增强人的消化功能。此外,在朝向的其他选择中,坐西朝东也可以,坐东北朝西南也可以,但都不能坐南朝北,也不宜坐东南朝西北。

不过,如果真是在选址过程中,遇到非朝北不可的情况,那也可以向南开一个窗户解决。

2、厨房内灶口的朝向,实际上要遵循的是另外一条原则,那就是“灶口不冲厅堂”和“生火不照门”。“灶口不冲厅堂”,主要是为了防止厨房内的油烟窜到厅房内,使厅堂内不受锅灶之烟的污浊;“生火不照门”则是强调灶口的前方不能有什么阻挡。这两条原则实际上是为做饭过程中的操作方便和卫生着想,更符合健康和环保的理念。因此,农村建造厨房时,如果灶口朝向与厨房的朝向保持一致最好,能遵循“坐北朝南”的最佳朝向,那是再好不过了。

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