阳台怎么样种菜？
1.选择品种 一般说来，适于盆栽蔬菜的苗期短、植株矮小、生长势强、抗病抗逆性强的蔬菜种类。常见的有莴苣（莴笋），四季豆（芸豆、四季豆或云豆）、番茄（西红柿）、茄子、辣椒、芹菜、荠菜、空心菜等；另外，一些叶菜类如白菜、甘蓝、油菜、萝卜等在花盆中栽培时，由于空间有限，株形会变得较为高大，但它们产量仍比较高，在盆钵中管理方便。 2.准备盆土 因为是家庭用的小盆栽植，所以土的选择上尽量不用大的园林土之类的，要不容易板结不透气，可以选用蛭石，珍珠岩等等比较透气利于根系生长的土壤作为基质。至于肥料，最好用发酵好的有机肥或是腐殖土，因为这样的肥没有毒害作用而且能改良土壤结构提高土壤肥力。
3.播种育苗 (1)播前种子处理 根据蔬菜的种子特性进行不同的处理方法。 蔬菜种子的特点：多数蔬菜种子皮薄仁大，容易失水干瘪失去发芽力。有些蔬菜的种子外皮较厚，贮藏期间易发生氧化变质或遭霉菌侵害，也会降低发芽力和生活力。因此，播种前要进行处理，以保证出芽齐，出芽快和幼苗健壮整齐。
(2)播种与田间管理 在花盆中栽培蔬菜要注意播种的方法。在花盆里直播，出苗后株间相互拥挤，通风透光差，易引起病害，也不便于浇水追肥。可采用穴盘育苗移栽法，将育好秧的苗带土坨定植在盆中即可。这样可节省播种育苗时间，且移栽后生长发育良好。如果事先将培养土装入盆内并压实，再浇一次透水，以后就可以直接进行播种了。
1.露地栽培 ①播种期：根据上市季节而定。②选地与整地：选择地势高燥、排水良好的地方种植。施足基肥，整地作畦。③适时采收：当叶片长出地面至2～4片时，即开始采收嫩茎叶；待其茎蔓长到50厘米左右长时，即可采收嫩梢供食；当植株长到20多厘米高时可采其嫩尖食用；植株长到40～60厘米时可采其嫩茎叶炒食或涮火锅吃。④病虫害防治：蚜虫、潜叶蝇、病毒病为常见病害，应及时防治。
2.保护地栽培 冬季气温较低，可采取温室、大棚覆盖塑料薄膜保温栽培。具体栽培方法同露天栽培。 一、阳台种菜需要准备的工具及物品主要有：
二、适合阳台种植蔬菜的品种 阳台上种植蔬菜，要根据自己的实际条件和需要来决定。一般来说，阳台的面积比较小，通风采光条件也欠佳，适宜种植的蔬菜品种比较少。下面推荐几种适合在阳台种植的蔬菜： （1）番茄 又名西红柿，茄科植物，一年生草本植物，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝之功效，是大众化水果蔬菜之一，一年四季均可种植。
（2）韭菜 属多年生草本植物韭菜的茎叶，具有驱寒散瘀、壮阳固精的作用，四季皆可播种，春秋两季最宜。 （3）空心菜 学名蕹菜，属旋花科番苋属植物，以嫩梢和嫩叶供膳。富含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素C等，具有清热祛瘟、凉血、利尿通便等功效。南方地区春季和夏季都可播种，北方可在夏秋两季露地栽培。 （4）小葱 葱属于百合科葱属二年生草本植物葱的鳞茎，具有发汗解表、抑菌消炎的功效。香葱既可调味又可做菜肴。全年可播种，北方地区多为春播、秋播，南方地区一年可播2~3次。
（5）黄瓜 葫芦科植物，主要食用嫩果部分，具有除热利水、解毒消肿、生津止渴功效。全国各地普遍栽培，华南地区春、秋季均可栽培，长江流域及其以北的冷凉地区多在越冬前栽培，露地栽培于夏季炎热时注意遮阴以防日晒烧花。
（6）辣椒 属茄科植物辣椒的果实，含多种维生素、矿物质及少量碳水化合物，具有温中散寒、健胃、祛风、除湿的功效。我国各地均有栽培，常年都可以播种。而南方地区一般在每年10月上旬至翌年元月下旬为宜。北方地区可在早春利用保护设施栽培。 （7）冬瓜 属于葫芦科植物冬瓜的果肉，瓜瓤和瓜子可入药，具有止渴、利小便、解热的功效。
三、不同季节阳台种菜的技巧介绍
1、春季
春天温度适中，雨水充足，日照时间长，非常适合各种作物生长。除了大白菜以外，大部分绿叶蔬菜在这个季节都适合种植。比如青菜、韭菜、香菜这些耐寒性的蔬菜，也可以在春天种植。 要注意的是，春天的雨水比较多，在种植之前一定要把花盆放在太阳底下晒1-2天，等到土壤干燥后再种植。
2、夏季
夏天阳光猛烈，气温较高，很多蔬菜都不适合在这个季节种植。但是一些喜高温的蔬菜和瓜果却非常适合这个季节。丝瓜、豆角、茄子、辣椒等适合在夏天种植；南瓜、西瓜、黄瓜、番茄则要等到初夏才能种植。 夏天的暴雨较多，在下雨前的三四天最好不要给这些植物浇水，否则很容易引起根部腐烂。
3、秋天 秋天的气候逐渐转凉，昼夜温差明显变大，正是秋收的好时节！大多数的农作物都是在这个时候成熟收获。不过，这个阶段的雨水也比较多，对蔬菜的生长十分不利。因此，这个时候最适合种的蔬菜就是菠菜、生菜这类喜冷的绿叶蔬菜啦！ 需要注意的是，立秋之后天气会逐渐转凉，在白天可以适当让蔬菜接受阳光照射，晚上就把他们搬到室内来养。这样才能让它们的生长更加旺盛哦~
4、冬天 冬天是个“安静”的季节，虽然光照时间不长，但天气很冷，雨雪不多。在这个季节，只要做好防寒工作，大部分的蔬菜都能茁壮成长呢！尤其是耐寒性较强的韭菜、大蒜、胡萝卜等，更是能够保持常年