卧室炒菜怎么防油烟？
从物理层面，要解决油烟问题，必须做到两点： 1、减少油烟产生（源头）；2、提高油烟的排放能力（过程）。 对于已经装修完的房子来讲，要做到第一步“少出油”是比较难的，因为我们很难改变灶台的设计（比如灶台太高、太小、离风扇太近等），也很难在短期内更换吸油烟机。
那么我们就只能从第二步“多吸油”做起，增加厨房空气的流通，加大烟机的排风量，加强抽油烟机的使用率，都是行之有效的手段。所以建议题主使用顶吸式（顶侧双吸式）大吸力抽油烟机，有效防止油烟过浓、扩散等问题。 关于如何选购吸油烟机，前面已经分享过一篇文章，这里不再赘述。 除了使用顶吸式吸油烟机外，还可以使用以下小技巧来降低油烟蔓延开来的可能性——
1、烹饪过程中，尽量做到盖紧锅盖，防止有油烟逸出；
2、炒菜时用盘子盖上热油锅，也能起到一定的预防作用；
3、可以借助电风扇、排气扇帮助排出部分油烟。 但要注意的是，不管是选择什么样的油烟机，都不可能完全避免油烟的问题。因为无论多么强大的产品，都不能100%解决问题。我们所能做的只能在一定程度上减轻油烟带来的危害。