餐厅里有卫生间吗？
这个问题有点意思，其实这涉及到两个问题：
1、有没有必要设置洗手间；
2、如何做到干净卫生。 首先明确一点，只要做餐饮就必然会产生大量的废水（洗消水），这些废水如果直接排放到公共排水管网中，势必会对周边造成污染，所以，必须设立专门的排放口和通道。同时，为了保证排出的污水能正常流向下水道，还需要保证以下两点： 一、地漏是合格的；二、厨房地面低于洗手间地面。 现在建筑商在建造的时候已经会注意到这一点，一般在设计阶段就会考虑进电梯间或者楼梯间的污水排放，但是餐厅这种场合，常常会有大量的水渍滴落在地上，为了便于清洁，最好采用防滑地砖并且保持干燥。
至于题主所提到的卫生问题，那就需要从多个角度来考虑了：
1、对于餐厅而言，食品的采购与储存，食品加工与烹饪，餐具的清洗与消毒，这三大环节尤为重要，需要严格把关，确保没有安全隐患；
2、对于员工来说，良好的个人卫生也是至关重要的，比如：勤洗手，勤剪指甲，不佩戴饰物等等；
3、最后，一个好的环境氛围也很重要。一个干净的餐厅不一定能让顾客留下很好的印象，但是一个脏乱的餐厅肯定无法给顾客带来好的体验。所以，在日常经营中，做好日常清洁工作相当重要。