厨房用玻化砖好吗？
在厨房里，你会看到有不少的陶制器具，例如烹调锅、碗、碟、罐等，你可想到，当这些陶器与瓷制餐具、玻璃器皿等放在一起时，便会失去平衡，东倒西歪，那样子像个醉汉。要是把它们放在同一高度的橱柜里，又会相互撞击，发出叮当的混杂声音。厨房中为什么会出现这种现象呢？原来它们使用的不是同一种“语言”。陶器与瓷制器具使用的是硬塑语言。
硬塑语言说的是物体的表面具有硬度。要是在瓷制器具上稍微烧一下，或在陶器上稍微烤一下，便会使它们的表面硬度增加，不会碰坏其他的器皿。
另一种是玻璃语言。具有这种语言的物品，例如一块玻璃，虽然摸起来很硬，但你若用较硬的东西敲击它时，只会使玻璃裂口扩大，不会损坏整个玻璃器皿。若用其他软质物品去敲击，便会受到更大的破坏。
能使用这两种语言的物品，不仅有瓷制与陶制餐具，而且也有许许多多其他的用具，如茶具、酒具、水壶、水杯等。在玻璃橱柜里，各种器皿除了具有坚硬的外表外，由于它们的内部分子运动更剧烈，以致于当外部产生撞击时，会出现“波坏”。于是摔坏的便是由压密玻璃组成的杯子，而碎粒则由更软一些的半透明玻璃组成。
波坏后的玻璃碎片会划伤人，而陶瓷碎片则不会。这是因为玻璃是透明的，而陶瓷是不透明的。当玻璃破碎时，呈碎粒状的部分仍然会发光，就像小刀子一样，很容易划伤人。至于不会划伤人的部分，由于是半透明的无色玻璃，无法分辨，因而也容易被人无视而用手去摸摸，这是很危险的事。
当然，在厨房中还有另一种语言，人们用金属制作出来的厨具，像锅碗瓢勺，冰箱拉手，洗手盆架等，它使用的是金属语言。能读懂这种语言的人会碰坏或打破不少金属制的厨具。
最可惜的一种语言是油漆语言。用油漆刷过的柜面，无论色泽多么紧密，时间一久，便会锈迹斑斑，难以卒读。
了解了上述各种不同的“语言”，我们在选购厨房用具时，便要留心看看、摸摸、试试，这样才能选择到那些不只会说话的用具，而且质量也会明白些。至于已经购买了此种“哑巴”用具怎么办？只好请服务员来帮忙，用胶条贴上一圈，做个临时“聋哑人”。