健身厨房怎么样？
时下，“健康饮食”犹如一剂良药，满足着人们愈来愈多的健康需求，越来越受到人们的重视。各种健康餐馆也应运而生，“韩式烤肉”、“日本料理”、“地中海风格”……国外诸多美食尽显你眼中。而另一个美食王国--中国特色美食能否满足你的胃口？是否已开动你的肠胃？下面就为大家领路：
中式热菜
在中国，几乎每个地方都有自己独特的家常菜式。如果说这些特色的菜肴还有什么共同的特征的话，那么，就是它们大多都非常注重“鲜”味。或许这与中国文化中最为讲究“食不厌精”有关。
在对中国菜系统进行研究时，中国烹饪大师温启林将其分为5个大类：即热菜、凉菜、炖菜、蒸菜和炸菜。从烹饪方法上看，又可分为烹饪时间较长的炒、炸、氽、烩、涮等，以及烹饪时间较短的蒸、煎、烤、汆等。其中，切配方式的不同，还造就了装盘形态各异的菜肴，如片、丁、丝、块、丸子、饺子等。每种装盘形式都有其特有的烹饪意义，使菜肴更加赏心悦目。
中式面点
中国菜系中之中式面点，不仅品种繁多，且技艺精湛。如薄如蝉翼的西湖醋鱼，色泽乳白的鱼香茄子，蓬松香软的蛋糕……无不令人垂涎欲滴。
中式面点的基本特征是：取料讲究，荤素皆宜；造型优美，栩栩如生；别具特色，咸甜皆有；味道浓郁，引人入胜；烹调方法多种多样，蒸、煮、炸、烤、烙、炸；制作精细，风味各异，各地的饮食风味往往不同。
健康温馨提示：
健康饮食应该像美食一样，享受之余，又能让身体得到健康的调理；在美食中寻求健康，于健康里享受美食，这或许正是“健身厨房”的真正内涵。