灶神贴在厨房什么位置？
中国农历年中有几位影响较大的神，分别是：太岁、喜神、福神、银河之神和爱神。这等重要的神仙，为何要贴在厨房？
灶神实际叫做“灶君”，又叫“灶君爷”或“灶王”。汉代以前，还有灶侯、灶神、灶阿、灶魔等名称。
灶神是一位特别的神仙。其特别之处在于，其他神仙都是为人“请”出来的，只有灶神是自动“请”进去的。东汉时，大将袁郎从河北经河南返回洛阳，在其老家梁河之间有一次战斗。这一战，东汉军队吃了败仗，主将袁郎丢了一条左臂，全军惨败。袁郎回到洛阳后，想起昔日炊饼之神帮他得胜，此次打仗又失利，为此深深愧疚，于是在家里筑祭灶坛，并在每年腊月祭献，披发跣足，向灶神悔过。此后，战事顺利，袁郎屡建战绩，成为东汉的开国名将。这一传说，反映出社会下层民众对“衣食来源”的敬畏。而自此以后，灶神地位日益提高，成为掌管饮食的一族之神，并在民间广泛流传。
灶神的另外一个特别之处，就在于他的专擅之家。各家居所或店铺中所设的灶头，唯灶神的具有专权，其他神明不得干预。如“灶神管三门，肚神管二门，厨司官管入厨房”（《西湖竹枝词》其九）。所以，灶神被奉为中国家中最重要的建筑之一。
一般说来，古代中国房屋建立，必须先有灶，然后才能立室，由灶而室，由室而厅，由厅而堂。灶的地位非常重要，乃是人立身生存之本，所以很敬重之。在灶上方设灶神位置，定期举行祭拜。
灶神除了中国本土之外，还有其它一些国家的“引灶神”，如琉球之延绳灶神、日本之添轴灶神等。
灶神的地位虽低，但其在民间的影响力颇大。在封建社会，灶神的权威很大，“五祀”中的祭灶，就是从汉代开始的。自汉代以后，祭灶的仪式比祭门、户、井、灶、中霤等都更为复杂，尤其到了宋代，达到了极盛。当时，宋代的民俗节日中，有祭灶节，在“小寒”前夕的农历十二月二日，民间叫做“祭灶”。每逢此节，宋代宫廷内及其各地士大夫的祭祀仪式极其隆重。