厨房用装空调吗？
炎炎夏日，当大家都在空调房里纳凉时，有一个地方却热的令人难受，那就是厨房。进入厨房后，不但热气扑面，而且蒸锅、炒菜锅无处可晾，只能放在台面上，再加上各种瓶瓶罐罐，冰箱、煤气瓶等，感觉就如身在“火岛”一般。厨房如此闷热，还不如把空调装厨房，不再让厨房“汗流浃背”！真的需要装吗？装什么样的？听听专家怎么说。
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中国住宅科学协会建筑材料委员会副秘书长马勇博士指出，在国外，中央空调系统已经非常普及，而早在2000年，日本就研究出了厨房中央空调系统，并且已经应用于实际生活。这种系统一般将蒸发器和风道隐藏于天花板内部，使厨房显得简洁宽敞，且其送风柔和，不会出现头痛、目眩等不适感。可以说，在日本，“厨房中央空调”是与自来水、通风和天然气同样重要的“必备设施”。
“在国外，厨房中央空调已经非常普遍，它不仅可以改善厨房的通风和温暖状况，而且可以营造一个舒适、健康、宜人、环保的厨房环境。”马勇博士说，可以试想一下，炎热的季节，站在空调厨房里做饭，将是多么惬意，不但环境优雅清静，不会出现汗流浃背的情况，而且再热的食物也不会出现粘锅、烧焦等现象，口感更好。
美的空调推出的“大厨房”系列，包括“厨房冷烟机”和“厨房空调”两类产品。美的空调研发领域技术负责人李波涛告诉记者，“厨房冷烟机”类似家用吸烟机，作为厨房的油烟净化设备，将油烟排除，同时供应冷风；“厨房空调”则是向厨房内各部位送冷风，以达到降温目的。
“烟机空调”在国外已经非常普遍，在国内也有越来越多的家庭在安装，而美的在2003年便开始研发此类产品，并于去年正式推出市场，成为该领域在国内第一个推出产品并实现产业化的品牌。
李波涛表示，“烟机空调”的适用面积在10—12平方米，最大适用面积14平方米；能效比（COP）为3.5，相当于3级能效的空调；3年内有效，平均每年消耗电费192元，如果以平均每天41元的使用成本计算，则要使用4年半左右才能达到回收成本。