厨房烟道会发热吗？
在生活中，我们都吃过油炸食物，像薯条薯片等都是用油炸的，有的人在家里还会自己用油炸食物，像麻花、锅烙等，有的时候菜里面还会放一些植物油炸一下，味道会更香，但是，当我们在油炸食物的同时，有没有想到，我们的厨房的烟道会不会也被油炸一下呢？
在现实生活中，没有人可以把厨房的油烟完全吸收掉，都会有许多的油烟飘出来，但是往往飘出来厨房的油烟都会从烟道里流下去了，但是当我们吃饭的时候，有时厨房的烟道上会被油烟烫的发热，有时甚至还会烫出烟火，所以，就引发了厨房的烟道是否发热这一个话题。
据相关部门解释道：油烟的成分比较复杂，主要是有环烯烃类，醛类，烃类，醇类，酯类，有机化合物等，这些成分在高温下会发生分解，有一定的助燃性，油烟粘在烟道壁上，加上下面流走的烟道油垢产生静电，遇到稍高温度就会产生燃烧，所以会有厨房的烟道发热的现象。
但是，厨房的烟道一般会设计在灶台上方的2米左右的位置，温度并不高，不会危及到的烟道内的油垢，所以，烟道内产生的油垢，尤其是已经粘在烟道壁上的油垢一般不会燃烧起来，所以，也就不存在烟道会发热的说法。
其实，产生厨房烟道发热的原因大多是厨房烟道密封性不够好、排油烟机的性能太差或者安装高度太低，所以在使用油烟机的时候，燃烧不充分就会产生很多的烟雾，而这些烟雾就会进到烟道里，这些烟雾在遇到较高的温度就会产生烟雾，所以，看似烟道发热是烟火燃烧产生的，实际不是的，而是因为油烟产生的烟雾。
所以，如果在生活中遇到厨房的烟道发热的现象，不用大惊小怪，这是很正常的事情，这往往是油烟过多造成的，所以，一定要想办法把油烟吸取干净，这样就不会有烟道来发热了。