国外厨房如何放置抹布?
据了解,欧洲人不喜欢在厨房里放置抹布。为什么呢?原来在他们看来,洗涤抹布等同于“二次污染”。
抹布是厨房中最脏的东西,可以说是一次性的抹布只要经过油腻或灰尘的洗礼,就会成为一个极具危害性的毒素载体。美国医药专家曾作过实验,用一块沾有厨具油污的抹布在餐桌上擦过以后,油污会在抹布上凝结;如果在油污抹布上放上24个小时,细菌数量会呈几何级数增长。
有专家指出,现在不少家庭仍然秉持“抹布万能”的观念,这实在是一种很危险的行为。因为抹布的纤维质地极易脱落,一旦不注意进入胃里,可作为一种沉淀物,长期不需要消化,对胃壁形成一种刺激。
毛巾一类的纺织品还容易藏匿螨虫,尤其是当潮湿天气来临,螨虫生长迅速,所以毛巾、抹布等应及时清洗,并用紫外线进行消毒杀菌。而在温度和湿度都适合螨虫生长的室内,最好不要使用地毯,因为螨虫还会在地下螨虫生长。
对此,广州市环境卫生科技研究所教授级公共卫生工程师谢昭强提醒,对于抹布的使用,最好做到“一巾多用”,避免病菌交叉感染,并且要定期消毒。最好使用一次性抹布,避免各种传染疾病的发生。