筷子放厨房哪里好?
我们现在很多人都用筷子,但你可能不知道,如果你选错筷子,就会给健康造成很多害处,所以,筷子怎么放厨房才最合适呢?下面一起来看看吧。
挑选木制筷子:
最好挑选塑料外表看不出材质的筷子,或选铁制筷子。据了解,劣质木筷子或竹筷子色泽暗淡,表面凹凸不平,带有黑点,材质差别较大。使用这种筷子易变色、发霉,甚至长出斑点。铜制筷子受热会产生有害物质。而铁筷子容易生锈,长时间进食易中毒。
消毒最好煮沸:
木筷子最好定期消毒。将木筷子洗净,煮沸,晒干,或在烘干机中烘干以杀死细菌、病毒,可使棍木筷子复壮。没有干燥条件的居民也可用餐具消毒柜对筷子进行消毒,但消毒过后一定要要将筷子晾干。同时,家中最好配备两套筷子,用以“区分”,以防交叉感染。
筷子摆放须知:
1. 尽量不要使用天然材料制作成的筷子,特别是竹制和木制的。金属制作的筷子不仅导热的性能很好,而且非常不容易生锈,不过就是质感太差,而且有毒。塑料筷子虽然很卫生,但是用久了之后很容易折断。所以,我建议大家最好使用橡胶材质的筷子,非常卫生又好用。
2. 很多人将筷子头朝上收纳,这样的做法是不对的。最好的办法是将筷子头朝下收纳,这样既有利于晾晒,又避免老鼠爬上去舔着吃筷子上残留的熟食或者调味品。
3.千万要注意不要让小孩玩弄筷子,要不然就要考虑多准备一套儿童餐具了。
4. 筷子洗净后一定不要放在发霉的地方,尤其是南方天气非常潮湿,筷子很容易发霉,发霉后的筷子不仅会损坏,而且会产生大量毒素,黄曲霉素还会诱发肝癌、肺癌等癌症。
5. 吃过的筷子千万别随手就放置在地面上,很容易沾染细菌,最好立着放在碗架上,或者放在一个干净干燥的盒子中。
6. 在筷子表面涂一层食用油,可以预防木制筷子潮湿而腐烂。这个方法也很适合竹制筷子。
7. 家里最好用两套筷子,一套干净实用,一套用于客人使用。两套筷子不要混用,不然很容易传染细菌,造成病毒感染。