厨房多用挂刀架?

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自从有了宝宝后,家里的东西是越买越多,放都放不下了,只好找地方添置,但是只要有一处空旷的地方,就会有新物品取代它,我家就是这样,小宝宝喜欢坐的沙发,没用几个月就被替换,换新沙发后,宝宝又看中我的挂刀架,非要和我的碗筷一起“挂牌”。其实,这个挂刀架也是我用来收纳家用电器的,这样就不会到处摆,显得凌乱。可现在,它已经成了宝宝的“固定坐席”,整天“挂”在那里待着。看着不顺眼,无奈又是宝宝喜欢的,只好先放那里了。

很多妈妈可能不知道,刀、铲、盆等厨房用具长时间挂在墙上,会附着大量的细菌,尤其是湿冷的厨房,更容易滋生细菌。长此以往,不仅会让菜刀变成“细菌刀”,也会让细菌通过饭菜进入宝宝身体。所以,不建议妈妈们把菜刀等厨房用具长时间挂在墙上。

如果一定要这些用具挂在墙上,可以订做一个可以拆卸的钩子,不要和食物直接接触,以免染上细菌。厨房用品最好能定期消毒,可以用蒸锅煮一下,至少每周一次。每次做饭后,要彻底清洗刀具和橱柜,并做好通风,保持厨房的干净和干燥,不要让刀和铲子长时间湿着。另外,要准备好擦刀布,经常擦拭刀具,并存放进刀具架,不要图省事就直接放在台面上。

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