小厨房如何排烟？
开放式厨房把料理区和用餐区合理的结合，让空间显得更加通透明亮，再配合整体橱柜的整体设计，小厨房也显得非常大气。但是因为油烟问题，开放式厨房被中国家庭痛恨，如何解决开放式厨房的油烟问题呢？
解决方法有三点：
一，尽量少做开放的橱柜。如果只是部分橱柜开放，那无所谓，但是一整块区域做开放式的橱柜，就要考虑在做饭时应对油烟采取一些措施。可以像图片上的老板橱柜用户那样，使用一台落地扇抽换气，不过这样的做法很容易将油烟机外的油污吹到墙壁上，需要经常清洁。
二，炒菜时紧闭厨房门，避免油烟进入厨房其余空间。
三，选择一款好的油烟机。这里不建议购买那种超薄型油烟机，因为超薄型油烟机抽油烟的效果普遍不好，时间一长，厨房的各处都会受到油烟的影响，尤其是玻璃，稍微用力擦拭都会留有明显的擦痕。
如果做了上面三点，开放式厨房油烟问题仍然解决不了，那么建议增加一个专业抽油烟设备。虽然很多电器都可以号称自己拥有抽油烟的功能，但普遍都是吸油烟，而抽油烟是最上下左右全能吸纳的。
对于中式厨房而言，由于普遍比较密闭，产生的油烟常比较大，这时，一台好的抽油烟机就显得尤为重要。像方太的一款EM03T烟机，拥有智能防溅的功能，不管是做饭时加水还是倒水，都不会让水溅入油烟机，而油烟机上的油污，通过一个按键就可轻松拆下清洗，非常方便。