厨房各区距离多少合适?
厨房是每一户家庭都离不开的一个区域,现在市面上有很多的厨房设计,那么,你在选购你中意的厨房设计的时候有没有想过几个问题,厨房的水池子离灶台的远近合适吗?调味料瓶该放在哪里拿最方便呢?今天,就让小编带你走进厨房三区五部的世界,并合理的给你支招,让你们家厨房的设计变的更加的合理人性化。
锅具餐具的置放:
炒菜的手提炉灶与操作台面的最佳距离应是0.9~1.2米,锅子应置于炉上间距0.3~0.6米的定位架上。若灶台过高或过低,炒菜时都不方便;若定位架安装得不合理,就会晃来晃去,非常危险。
常用调味罐的放置:
从拿放方便、减少灰尘掉落的角度考虑,种类繁多的调味罐应分别置于固定的位置,并将盖子打开。为防止调料受潮或发霉,还应适当做抽风处理。
水槽与灶座的相对位置:
水槽与灶座一左一右分列于厨房的两端,两者之间保留40厘米的缓冲距离为宜。否则,做饭时身上难免会被溅湿。若两人频繁地在这两个位置来去奔波,可在二者之间增设一个洗手池,这样会更加便利。
煤气、热水器的妥善安置:
若煤气罐与灶台分开,应可将它们的距离缩短到0.9米,而气罐应该置于栏杆或座椅上等较高处,不能接近火炉、炒锅等热源,以防发生意外。若无法将两者之间的距离拉近,最好直接使用燃气热水器,这样较为安全。
冰箱与其他家具的布局:
为充分利用有限的空间,冰箱应尽可能靠近烹饪区。如果厨房空间足够,尽量把冰箱摆在橱柜里,这样不但节省空间,更让各类食品取之便捷。冰箱上方一定不要放置重物,否则会破坏框架结构的平稳。应着重指出的是,无论多么拥挤,至少要在灶台与冰箱之间留出0.6米的通道,这0.6米不仅是烹饪操作的必要空间,而且能使空间格局更为得体宜人。