北京有没有公用厨房？
公共厨房，又叫公共厨房、公共餐桌，在国外亦称共享厨房、共享餐桌。
公共厨房的主要用途在于满足就餐者渴望共享美食和心理追求，以及满足部分就餐者聚会、交流的需求，它是介于餐厅和厨房之间的一个互动的烹饪餐饮空间，是一个中间性的餐饮设施。
它提供自助式的烹饪餐具和进餐场所，是一种大众化的用餐方式，受到许多人的青睐。公共厨房是一种新兴的餐厅形式，在国外非常流行，它不仅是人们聚餐的地方，更是一个供人休闲娱乐的公共社交场所。
公共厨房存在的大致原因有：
1.有些高层居民因为家中厨房设备不够齐全或者不够好用，而由于公共厨房是共用的，所以在一定程度上能补充高层居民对一些厨房设备的需要，所以高层居民乐于接受。
2.年轻人独立居住的时候比较少，多数年轻人都喜欢合居，而合居的时候一般只公用卫生间和起居室，用餐时除了餐桌偶尔见到外，厨房是见不到也不会用的，而公共厨房的兴起正好满足了这部分人的需要，也为一部分居家不便的人们提供了方便的用餐场所和活动空间。
3.不少年轻人因为工作缘故，午餐常在外边饭店解决，晚餐则多在朋友家聚会，或者直接在外面吃饭，如果有一个公共的厨房，则中午饭可以带便当在公共厨房热一下吃，晚餐在公共厨房聚会既方便又省钱，于是公共厨房便成了年轻人的最爱。
4.对于单身老年人，由于子女不在身边，平常一个人在家做饭菜比较麻烦，有时自己一人想吃一点又没有人愿意共享的时候，就去楼下的公共厨房解决，在那里可以享受一手拿筷子一手拿烟的乐趣，并且可以结识不少同样爱好烹饪的厨艺爱好者，倒也乐在其中。
5.有些年轻人刚刚踏入婚姻生活或者喜欢旅游，隔三差五便会外出游玩一番，而一个人做饭菜特别麻烦，幸好有公共厨房，在那里可以用最小的价钱享受到最有特色的烹饪，而且还能品尝到异趣，何乐而不为呢？
还有一些人觉得公共厨房很方便，节省时间，还廉价，所以有人觉得公用厨房，其实也可以对外出售。