厨房太湿有什么危害？
1、厨房太湿会引起关节炎
关节炎最重要的诱因就是湿邪，由于生活中的饮食习惯问题，以及居住和工作的环境不好，很多关节炎患者就是不发作则已，一发作就来的毫无征兆，而且治疗的难度极大，甚至有的患者还因为对疾病不重视而丧命。
2、厨房太湿引起皮肤病
在南方较为潮湿的梅雨季节，很多家中都是阴气沉重的，在厨房的湿度更甚，如果长期处于这种比较潮湿的环境中，就容易诱发一些皮肤病的产生，例如湿疹、银屑病等。
3、厨房太湿引起脾胃病
在我们的厨房中，最容易泛滥的就是“水”，无论是在烹饪的过程中加盐还是加糖，做出来的食物都会有水份。如果厨房比较湿，就会增加脾胃运化水湿的工作量，长此以往，脾胃自然就会很不舒服，引发胃病。
如何降低厨房湿度？
1、灶具要干爽
厨房内的灶具，如果经常处于比较潮湿的状态，就会使插座很容易遭到腐蚀，并且还容易使锅碗瓢盆生锈，不利于人体健康，更为严重的，还有可能使细菌加速滋生，危害人体的健康。
2、橱柜要经常通风
即便厨房内的电器设备很少，但是长期身处潮湿地带依然不利于人体的健康，所以要经常通风，尤其是要把橱柜内的食品取出后再通风，避免造成食品细菌的滋生。如果条件允许，最好在橱柜的地板上铺上一层防潮垫，效果会更好。
3、烹煮食物时应注意
在厨房中烹煮食物时应该注意，当食物快要制作完成的时候，最好把灶台关闭，因为厨房中的灶台常年处于熬煮食物的状态，很容易使炉灶上方的温度达到高湿的状态，这样是不利于人健康的，所以，在煮食物的时候最好开一半火，炖煮一段时间后再开大火收汁。