厨房的墙上挂什么?
1。炒菜使用的菜刀:对于炒菜的人来讲,菜刀是必不可少的餐具。且不同种类的菜,用刀也是有讲究的。所以,应该备上一把专用的菜刀。
2。水果刀,瓜子钳,切肉刀:这些刀具日常可能用到的几率比较小,所以可不用挂起来。不过如果习惯把水果刀,切肉刀放在厨房墙上的话,也要注意将这些刀具用布裹好,避免污染。
3。厨房用纸:如果你的厨房里没有准备专门的纸篓,那么这些纸一定不要直接扔出去,而要及时撕碎或者溶解在洗洁精里。所以,厨房用纸务必准备,而且一定要挂起来,避免小孩捡到。
4。多功能切菜器:不仅不好清洗,还很占地方,少用为妙。用菜刀切菜其实很容易,而且菜刀还可以拿来煮菜煮饭,所以切菜器其实没什么大用处。
5。打蛋器:这种工具虽然看上去很干净,也很利索。但打蛋的时候,很难保证不会有鸡蛋液逃过它的过滤,而落在器具上。所以,打蛋器用完以后的清洗也很麻烦。
6。量具:汤匙,量勺,量杯等等。厨房里这些工具还是必须要有的,而且一般正规的餐具里都会有这些器具。但是,在家庭使用的情况下,一般用量较少,所以没必要特别购买。
7。餐布;一定要选择质量好一些的餐布,否则很容易滋生细菌,而且清洗起来也很麻烦。另外,餐布最好是选择专用的,否则很容易沾染上一桌子的菜味。