阳台种菜种什么最好？
1、蔬菜 （1）苦瓜 在阳台上种植瓜类蔬菜，可种植一些喜温耐热性的品种，如苦瓜等。 种植苦瓜时，首先要选择适合在阳台种植的品种，可以选择“黑宝”苦瓜和“蛇王”苦瓜；播种前把种子放在50-60℃的热水中搅拌，直到水变凉再浸泡一天，然后催芽至7成左右，再用干净的湿毛巾包裹好放到28－32℃恒温环境中进行催芽，待种子露白后即可播种育苗。 培育幼苗可在室内进行。春季用40×50厘米的营养钵育苗，秋季用口径为20厘米左右的塑料盆或木桶育苗。苗期温度保持25－30℃之间为宜。一般苦瓜出苗后需30天左右可移植到土里栽培。如果是在南方地区，一年四季均可露天种植苦瓜，而在北方地区则主要在春夏季栽种比较适宜。 （2）番茄 西红柿是常见的蔬菜之一，阳台菜园也可种它哦！而且它的生长适应性很强，能耐受较低的温度环境，即使冬季也能在阳台种菜。
（3）生菜 我们平时吃的生菜有很多不同种类，有散叶生菜、结球生菜等等，还有紫叶生菜和白叶生菜之分，这些都可以在阳台盆栽种植。由于生菜对土壤没有特殊要求，所以阳台种菜时只需挑选一个稍微大点的容器即可。 在种植过程中，每天浇一次水就可以满足生菜的生长需要了，但如果是夏天的话，可以适当增加浇水次数。生菜喜欢光照充足的环境，因此要尽可能地让它接受光照，这样不仅可以让叶片长得更大，还可以让茎部变得粗壮，有利于植株的生长发育。 （4）芹菜 在阳台菜园中，也可以种芹菜。其实想要种出美味的芹菜并不难，首先我们得选一棵健壮的芹菜苗来作为母株，然后再准备一块肥沃的沙质土壤，将芹菜苗栽入其中并浇足水分。接下来我们需要做的就是为芹菜创造利于生长的环境条件。 芹菜是比较喜欢凉爽环境的作物，所以在养殖的过程中，大家要注意避免高温直射。另外还要注意控制浇水量。一般来说每隔两天浇一次水就可以了，这样更有利于芹菜的生长。
（5）大葱 大葱也是生活中常见的蔬菜，可以炒着吃、包饺子吃、做葱花饼等等，其味道鲜美，口感极佳，非常受人喜爱。不过很多人都不知道的是，其实在家里也可以种植大葱的哦！ 首先我们要选择一个合适的种植容器，然后准备适量的营养土与基肥，然后将它们混合均匀填入容器中，最后在容器中央挖一个小坑，将处理好的大葱根埋入泥土之中。 最后就是日常管理工作了。注意保证土壤湿润，定期喷洒叶面肥，防止病虫害发生即可。
（6）韭菜 “三月韭”，这是民间流传下来的一句俗语，指的就是初春时节所种植的韭菜，因其营养丰富、味道鲜美而深受人们喜爱。那么在阳台菜园中能不能种植韭菜呢？答案是肯定的！因为韭菜是一种非常好养的蔬菜作物，它对土壤的要求并不严格，只要有一定的透气性即可。
（7）白菜 北方人爱吃的大白菜，在阳台菜园也能够种植哦！大白菜适应性强，而且养护起来也比较简单，很适合懒人花友来养哦~
（8）萝卜 萝卜也是非常常见的配菜，无论是炒肉还是凉拌都不错，在自家阳台种上几棵，随时都能吃到新鲜的萝卜啦～除了可以吃以外，萝卜的叶子也是可以食用的哟~~~ 当然除了上面介绍的这几种外，阳台菜园还能种茄子、黄瓜之类的蔬菜瓜果，如果有兴趣的花友都可以去试试哦~~