冬季阳台种蔬菜有哪些？
南方冬天是可以种菜种的，如果是在北方的话就不大可能了 如果是广东那边的，可以种大白菜、菠菜、上海青等等，这些菜种起来比较简单，也比较好成活；要是想种点草莓就更好了~我家附近有个小公园，里面有人自己买来草莓苗来种，结果都结了很多草莓了！不过，我们这边的气候算是比较好的啦，像东北那边就没法种青菜什么的，只能种一些萝卜之类的.....而且，一般都是在有暖气的房间里种。
至于用什么花盆种的问题嘛……这个就要根据你买的种子来决定了，有的是用土来栽培的（比如白菜），而有的是不需要土栽培的——就是直接种在一个容器里，然后浇点水就可以了~~（比如生菜和辣椒） 我觉得你可以先去网上查查关于种菜的资料咯~
一、准备材料：
1、种子(超市都有卖)
2、种植盆
3、土壤或沙
4、小铲子
5、浇水壶 二、方法步骤：
1、将土地挖松，弄湿(不用浸透) 2、把种子播下去 3、轻轻把土盖上种子 4、每天早晚各一次浇水，保持湿润 如果在种植盆中种菜，就把土装进去就行了哦！^_^
三、注意事项
1、播种前要浸泡一下种子，以助发芽，但不要把种子泡坏了。
2、播种后每天往土壤上面铺一层薄纱，再浇水。这样种子就不会被弄脏了。
3、每隔几天要浇一次营养液，使蔬菜长得更壮更大些。 等长大了就要吃掉它拉！^^
现在有很多盆栽植物都是用来当观赏植物的，但是有些却可以用来做菜吃呢！ 下面我介绍几种吧：
1、空心菜，学名草葵又名通心菜，又称蕹菜。主要特点是茎部中通外直；叶片宽大，叶色浓绿；茎叶脆嫩，口感极佳;营养丰富；可炒食也可做成汤类菜肴。空心菜喜高温多湿环境，耐炎热，不耐霜冻，生长适温30℃左右，对光照要求不严，但以散射光为宜。
2、韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。根茎横卧，鳞片状，簇生节上，黄色。基部分化出根须及吸芽，称“韭白”。春、夏、秋季均可栽种，以春季为佳。由于韭菜具有独特的香味，因此除了可作蔬菜食用以外还可以加工制成腌韭菜、韭菜酱以及调味剂等，其中以腌韭菜最为常见。
3、大蒜，是百合科葱属多年生草本植物。原产于西亚和中亚山区，现我国各地均有栽培。据《本草纲目》记载：“蒜辣、蒜辛、功效各异，生者食之，止渴开胃；熟者食之，健脾消食”。此外还有祛邪杀菌之功效。