别墅为什么要烟囱？
现在新建的别墅，有烟囱的不多吧。 但以前的老房子，尤其是欧式老洋房，是有烟囱的。因为以前的燃气灶具和现在的不同，不能直排烟气，需要经过专门的装置排放，而烟囱就是这样的装置。 烟囱最开始出现的用途是排烟，中世纪欧洲的厨房没有抽油烟机，人们使用炭火或者木柴来烹饪，产生的油烟会通过烟囱排到户外。后来人们发现烟囱还可以用来取暖、烧水、蒸煮食物等。
随着技术的进步，厨房里的炉具也发生了很大的变化。从原始的炭火、煤炉，逐渐变成了液化气、电磁炉……这些炉具产生的油烟都通过专门的管道排放，不需要再通过烟囱了。但是传统的烟囱却没有消失，而是留作观赏和通风之用。很多农村自建的小别墅依然会留下烟囱，城市高档小区建的欧式建筑，也会有的烟囱。
有人说，为什么我的新房装修好了，却有一个大洞，非常难看，还怎么装修？ 就是这堵墙里有烟囱！ 开发商盖房的时候，会把烟囱埋在墙上，留一个口，安装好后从里面把烟囱砌上。这样外面的人看不到烟囱，只有内部空间才有。但如果要把所有的烟囱都包起来，又会影响室内的美观和采光。所以就在中间留下这么一个洞，不碍事。 其实这个洞也不影响美观，稍微装饰一下就可以了。比如贴上一层瓷砖。