厨房气管怎么布置?

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一、厨房气管的布置

1、一般厨房烟机的排风力在10左跃右,而煤气是1。2-1。4千瓦,如果将烟机排风管与煤气罐的煤气管直接连接,空气会随排气流一起被人吸入燃烧,相当于给煤气罐增氧,很容易发生爆炸事故。

2、如果将两种气管分开布置,即烟机排气流到室外,煤气罐的煤气管通向屋内,也不会产生影响。实在不愿分开,也可采用降低煤气罐的角度,使地面空气流向煤气罐,而不是从煤气罐向厨房外排放。但总得来讲,这样做很不安全,不建议采取。

二、为何厨房空气要新鲜

1、厨房一旦藏污纳垢,细菌更容易滋生,进而影响人的身体健康。而由于厨房油烟、灰尘较重,因而需要常开抽油烟机,保持厨房空气新鲜,降低疾病风险。

2、人体吸入新鲜空气可以减少燃烧热量对人体的大强度冲击。厨房内常存在大量的油烟和有害物质,如人的呼吸道受到烟味刺激,咽部有异物感,咳嗽有黏痰等,不仅影响食欲,还对人体健康构成危害。

3、使用排风扇可避免烹调时厨房内温度升高,并可保持油烟管道内油污不能及时燃烧,避免烟火对油烟管道的腐蚀,避免油烟对室外环境造成的污染,并可提高油烟机的使用效率。

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