厨房水和火在一起好吗？
厨房水是生命之源，我们一日三餐都离不开水，而厨房中的火能让食物更加美味，这两个看似不相干的事物，却在我们的生活中碰撞出了奇妙的火花。今天，就为大家支招，告诉你如何把厨房的水和火利用起来，让你轻松减肥。
厨房水和火在一起好吗
1、 水槽旁边放灶台，水汽烟熏对厨房中的水也很不好，而且厨房油烟较多，会附着在水槽上；同时，如果油不小心溅到皮肤上，用水一洗还会引起皮肤过敏。那么就要考虑抽油烟机的位置和水槽的位置了，如果想把水槽放在靠墙的地方，那么抽油烟机就要在水槽的对面，这样才有足够的空间。
2、 电冰箱要放在厨房里，以免油炸食品溅到冰箱上，不利于打扫。而且油烟机上也有油污，会沿着电冰箱的背景板滴到家电上。
3、 很多人把垃圾桶放在厨房水槽下面，但是这样很不安全，垃圾桶不是每天都擦得到，油垢会黏在垃圾桶上，且垃圾桶会有很多细菌。
4、 冰箱的背面距离灶台要有足够的距离，因为油污会沿着橱柜台面往冰箱后背板擦，而冰箱后背板是很便于打扫的，如果油污多了很难搞卫生。
5、 如果家中的厨房很大的话，就要考虑在厨房中建造一个中岛，这样才可以做到真正意义上的敞开式厨房。而中岛一般都会设计一个水槽，这样就可以做到水资源的重利用了。
厨房的油烟大怎么解决
1、 不管选择高压锅还是普通的燃气炉，每次使用完之后，一定要把排气孔附近的油污清洗干净，而且要把点火针附近的油污擦掉，这样燃气才会更充分燃烧，排气孔也才能畅通。
2、 如果每次炒菜的时候，锅里都有多余的油，就倒入装着洋葱的胶囊里，这样能利用吃完的洋葱吸油。
3、 爆炒类的食物就选择普通的铁锅好了，而且锅中不要放洗洁精，因为洗洁精会溶解到油中，影响油脂的吸收，不但去不了油腻，还容易溶解到食物中。
4、 炒菜的时候不管是多油还是少油，一定要到最后再放入，这样做出的菜才不会那么油腻。可以选一个可以调档的锅底，这样炒菜时用最低档，可以少量放入油；煲汤是可用高档位，少放一点油。
5、 如果家中烹饪使用的油比较多的话，不妨用一个小锅，多炸一下食物。这样不但能减少食用油的使用量，而且得到的食物也比较清爽，不易于脂肪堆积。
6、 做菜的时候，油一定要烧开，再烧菜。我们可以把烧好的油倒入装着洋葱的胶囊中，留下烧热油的步骤，这样就可以避免炒的菜油腻啦。