新家厨房准备什么东西？
新家厨房准备以下几种常见物品：
一、食材类
1、米类：一般家庭一周的供应量大约为15斤大米、3斤小米、3斤玉米面、1斤黄豆，可以提前做好储备。
2、干货类：干货类如粉丝、腐竹、木耳等，按人头买就可以，每个人每天吃25克左右就足够了。干菜类的贮存期限也较长。
3、冷冻类：冻肉和鱼是厨房中非常实用的食物。新鲜肉类不易于存储，冻起来就可以长时间保存，而且口味不会发生太大改变。如果是从超市里购买，包装上一般都写有机冻肉的话，就不一定非要从冷冻里买冻鱼，到冻肉区也可以看看。
二、厨具类
不锈钢锅、汤锅、蒸锅、电饭锅、高压锅、餐具。如果家里有条件的话，建议可以买一些质量较好的厨具，耐用又健康安全。买回来后不要立马就放进冰箱里，等1周后再用最好。
三、烹饪佐料
食用油、盐、醋、味精、白糖、淀粉、料酒。糖和盐都是必须品，但最好控制好量，不能贪多。油和料酒适量放，过多的油会增加肥胖的风险，料酒放多了，饭菜里也会有一股酒味。