厨房厨师穿什么鞋？
对于后厨工作人员来说，首先鞋子要防滑，后厨地面经常会有一些水渍和油渍，地面湿滑，稍有不慎就会摔倒，挑选一双好的防滑鞋很重要。
厨师们整天都在厨房中忙碌，厨房中的温度一般较高，挑选鞋子时挑选皮面较薄的，这样凉快一些，能够使脚部舒适一些。
后厨工作说简单也简单，说复杂也复杂，锅碗瓢盆杂乱多，工作中有时会发生碰撞掉落现象，掉落时如果不小心掉到脚上，那滋味可不好受，挑选一双厚底的鞋子能有效的防止意外发生。
厨房厨师的鞋子最好选择黑色的，因为黑色比较耐脏。
总之厨师鞋最重要的就是防滑，厚底，皮面较薄，颜色以黑色为主。