厨房做什么位置好?

粟旭琳粟旭琳最佳答案最佳答案

厨房位置选择时,需要满足下列几条基本原则,一是空间合适,二是位置合理,三是水电气安排恰当,四是烟道方便。

1、厨房空间合适

厨房面积不宜过小,面积过小则感觉压抑,操作空间受限。面积也不能过大,过大则浪费面积,同时装修成本也会相应增加,一般厨房面积在5-10平米为宜。

在户型中,厨房面积会占有一定的比例,这个比例为10%。套内建筑面积70平米以下的房屋,厨房面积不应小于3.5平米。套内建筑面积70平米以上的房屋,厨房面积不应小于4平米。

2、厨房位置合理

厨房应临近于餐厅或者能与餐厅直接相望,这样便于传菜,同时也能监督饭菜的制作。如果条件允许,厨房也可以与餐厅合并,形成餐厨合一的空间。

3、水电气安排恰当

厨房的用水点比较多,比如洗菜盆、小家电、茶水等,因此安排水管时应充分留足用水的位置,以免留有遗憾。同时应确保燃气气源接口充足且布置合适,符合安全距离相关规定。

4、烟道方便

烟道的布置要特别注意,应尽量靠近灶台。烟道暗埋时,需要布置在吊柜下方的内空处。如有条件,烟道应该直排,以防止厨房内串味。烟道如果横排,则应向出口处有1%的坡度,以利油污排出,且应每隔10米设置一个排水三通。

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