阳台冬季种植什么菜？
1、油菜 春季，天气寒冷但雨水较多的时候，正是油菜的生长季节，在自家阳台上种上一些油菜，既能观赏到美丽的油菜花又能获得优质的油菜种子，收获颇丰呢！而且春天是吃油菜的季节，这个时候的油菜新鲜细嫩，口感最佳；
2、空心菜 夏季是空心菜的旺季，此时的空心菜不仅价格实惠且鲜嫩可口。不过空心菜的生长期比较短，一般只需要半个月左右就能够吃了。所以若是想在夏季吃到美味的空心菜那就抓紧在阳台养上一些吧。而且空心菜的养护方法简单，就算是不懂养花的人也能轻松养活；
3、韭菜 秋季气温逐渐降低，此时正是种植韭菜的好时节。韭菜属于多年生的植物，一次种植能够收获数年之久。而且它耐寒能力也很强，即便是冬季温度降至0℃以下也能够安全越冬，并且来年依旧会长得枝繁叶茂开花。在自家的阳台上种上一盆韭菜，到了深秋之际就可以采收了；
4、生菜 生菜的耐寒性较强，在低温的环境下也能生长良好。因此若是在家中种植的话，可以选择在冬季进行，而且其结果的时间也比较早，一般在种植之后的8-9个月即可采收。
5、薄荷 在阳台上种植薄荷是非常不错的选择，因为它既能够赏花又能够采摘食用，一举两得哦！而且在寒冷的冬季，我们还可以将它作为盆景来养护，别有一番风味！
6、香菜 想要在家中栽种香菜的朋友可要注意了，虽然它的适应性很强，但是不能接受暴晒，因此最好是在半阴的环境里栽培。另外就是由于它是多年生的草本花卉，所以每年都需要重新种植一次。因此为了减少精力和时间的浪费，还是不要在家里自己种了比较好；
7、芹菜 喜欢素食的朋友可千万不要错过芹菜这种食材哟！因为它不仅味道不错，营养价值也非常高，尤其是其中的铁元素和维生素含量非常可观。它还具有清热解毒的功效，在夏季食用还能够起到防暑降温的作用。
8、白菜 众所周知白菜是一种很耐寒的植物，因此在冬季时最适合种植了哟~白菜的价格十分低廉，而且口感非常好，深受大众喜爱。而且我们在种植白菜之前需要提前将种子浸泡一段时间再进行播种就可以了，非常的方便呢！