厨房吉位在哪方位？
现代都市快节奏的生活促使人们必须在做饭的时候使用微波炉和烤箱等新式烹调工具，但是事实上，这些方法都会减弱食物本身的营养成分。不过您不用担心，今天，小编教给大家6个简单易行的厨房窍门，不仅会让您吃到健康又营养的美食，还能增福增运。
传统风水理论认为，住所的“厨房”是“财库”，若格局和方位不合适，就会理财失当，钱财滞留，难以聚拢。对于绝大多数普通家庭来说，中国烹饪协会专家、美食家、行业资深人士赖丽娟表示，厨房以通风、有阳光、水干净为好，因为烹调美食需要新鲜的食材，没有阳光和水流通通的厨房无法保证美食的味道和食品的健康。
厨房方位以坐北朝南为好，因为俗话说“冬至一阳生，夏至一阴生”，冬至朝南，夏至朝北，符合天人合一的养身之道。
6招让你的食物更加营养
厨房要通风：
厨房可归属于酉时（17点至19点），厨房五行属水，在厨房中烹饪时产生的油烟属火，火可生扶持水，故在此时间段进厨房不会对内部风水产生忌克。故在酉时进入厨房对提升家中厨房的运势均有补益。
不过大家注意的是，炉灶属火，尽量不要选在酉时，可选择申时或辰时。
洗菜盆要选用亚克力材料的
虽然很多菜盆都是以不锈钢材料做为产品的表层，但是实际上亚克力材料的洗菜盆外表光滑、耐高温、不易粘油，且表面好清洁，不会轻易留下痕迹。
而有些的不锈钢洗菜盆，表面虽然光亮，但容易留下擦洗的痕迹，且容易有油渍残留而不易清洁，影响健康。
微波炉要多用
微波炉的热能比烧烫同样的食物所需的热能低很多，节省了燃气，节约了能源；而且微波炉中所热的食物没有经燃烧过程，避免了因燃烧不充分而产生的大量一氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、二氧化尘等有害物质，对人体产生不良影响。
如果有了微波炉，我们应该尽量用到它，并且注意，在微波炉中热的东西的时候，注意先看看说明书，搞清楚它的使用限制。
多吃“深色食物”
生活中，我们经常看到很多的食物都是呈现白色的颜色。其实是由于面粉、发酵粉等食品添加剂的使用，让食物呈现出白色。
其实，食物本身应该是呈现天然的颜色的。从养生的角度来讲，我们身体需要各种丰富的营养，那多吃颜色深的食物，也就是富含这些营养物质，让身体健康。
菜板要定期更换
菜板是每家每户必备的一种厨房用具。在做饭的时候，菜板是切断食材的主要工具。据专家介绍，菜板如果久用而不更换，很容易滋生细菌，而且，比较粗糙的菜板，还会损伤食材的组织的。所以，为了健康和饮食卫生，菜板一定要及时更换。