厨房可以安装后门吗?
现在越来越多的年轻喜欢上了在厨房做美食,但是厨房在格局上是不适合安后门的呢?毕竟安了后门会占用不少的厨房面积。在这里,我们就来分享交流一下厨房设计安后门的知识。因为有人说安后门可以节省操作动线,在烹饪操作时可以来去自如。但是,事实究竟是不是这样的呢?
第一、从动线上来说,安后门的意义已经不大了。因为厨房的动线主要是在橱柜的内部,而在橱柜的外部,人们的行动路线基本上是固定且不可变化的,所以安后门只是对自己便利了一些,但对于整个厨房的动线没有起到什么太大的作用。
第二、安后门会起到一个缩短动线的作用,这一点是肯定的。但安后门会多花一些操作上的时间来来回反复,这会使得操作动线变得更加复杂,而不是更加简便。所以,在动线上面,安后门是一点好处也没有的。
第三、从安全问题上面看,如果安了后门,那这个后门应该是经常性的敞开,而敞开的长度应该在一米左右。毕竟,后门只是起一个通风和物品拿放的作用,并非用来行走的。所以,如果后门经常性的敞开,那就会让油烟和卫生间的异味渗透到厨房的其他区域,不仅影响了厨房的空气质量,还会影响其他区域的空气质量。
第四、后门一般都比较窄小,所以一般人都很难从后门通过,就算是人可以从那里过,那也是挤得满头大汗,狼狈不堪。所以,从便利性角度看,安后门的意义也并不是很大,毕竟一般的家庭厨房,也很少会宴请很多朋友留在家里用饭。