为什么酒吧卫生间？
我们要明确一件事，酒吧的“厕所”不是“女洗手间”也不是“男洗手间”——虽然它真的包含了这些功能。 严格来说，酒吧的“厕所”指的是吧台下方的位置——这里放置着啤酒的生产工具、原料以及半成品。 比如，我们经常在电影里看到这样一幕： 男主人公喝醉了酒，晃悠到女洗手间（这步操作在电影中往往由美女服务员完成），开始脱裤子，女主忍无可忍大叫“你到底要干什么！”
这时候男二号出现，一脸懵逼地问“他要干什么……” 这时导演通过男二号的视角，给了一个吧台上方的镜头： 这其实是在暗示你：“嘿，兄弟，你想方便的话就去上面吧……” 毕竟，在工业化生产的今天，像啤酒这样复杂多样的酒精饮料，往往在酿造过程中就会加入大量啤酒花和酵母等成分。而一些传统啤酒还会添加香料、谷物或者新鲜的水果来提高风味。所以，除了麦芽和啤酒花的味道之外，你还会闻到多种其他气味。
其次，我们来谈谈卫生问题。 其实，现在国内的很多新开的酒吧已经有了很大的改进，尤其是装修比较豪华的酒吧，其卫生状况比想象中的要好。当然，我指的卫生是相对于以前的脏、乱、差而言。 但老一代人的思想里对酒吧的偏见仍然很深。认为酒吧就是脏乱差的集中地。这很大程度上是因为过去的酒吧鱼龙混杂，管理混乱所致。
我记得小时候住在火车站附近，那里曾经有一家非常火的网吧，环境很差，24小时营业，进去就要穿鞋套。里面又黑又挤，还充斥着臭味，可是年轻人却络绎不绝。其中就有很多带着耳机坐在座位上“开黑”的年轻人。他们一边全神贯注地打游戏，一边用口哨或唱或喊出游戏里的召唤。当然，也不排除有的人真的是拿着水杯，摇摇晃晃地走向“厕所”…… 但如今，这样的网吧已经不多见了。
同样的道理，过去很多小酒馆式的酒吧，因为空间小而密集，也使得卫生情况糟糕。可现在，随着中国经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，对于休闲娱乐的需求也越来越多样化。传统的酒吧正在逐步被更新换代，更宽敞、更加专业化和标准化的酒吧正在遍地开花……