大厨如何控制厨房灶具?
大厨如何控制厨房灶具?只要你是厨艺爱好者,就不得不承认,一个好的厨师必须同时拥有一个火大火力的炉具,这样才会做出味道好的厨艺菜品。然而现在一般的家里用的都是燃气灶,大多火力都较弱,要使用一个大火力的灶具就要同时开很多的孔,这样会影响厨房的美观,那该怎么办呢?今天小编就为大家讲解控制厨房灶具的巧法。
大家是不是觉得双气的厨具比单气的高压锅贵很多,而且看起来也很大,占用很大的空间?现在小编为你介绍一种新款的:三合一多功能复合腔。
1把普通的高压锅改三合一有两种方法,一是把普通的高压锅的锅底换成我们这种不锈钢复合锅底。二是可以在高压锅的排气孔上加一个阀。
2这款三合一多功能复合锅,除了做米饭可以做粥可以做肉也可以炖排骨,可以炖鸡可以炖鱼,可以蒸馒头可以蒸米饭可以做藕夹可以做蛋饺,可以做各种丸子只要把你想知道的佳肴在这个锅里都能做成。
3不锈钢的复合底,有四个炉孔,直径32mm,功率1800w,2400w,两用,自动保温,炖肉,熬药,煮粥,煮饭,煲汤,等应有尽有,还可以当小炒锅在使用。
4节能省气,大大节约日常费用,方便省时,特别是上班族,下班回家着急做饭忘记开关火,它就可以做到自动保温,不会出现汤饭变凉的现象。
5拥有自封隔热防干烧设计的,当锅内水位低于警戒线时,自动熄火,避免干烧。
6采用安全新型的低温智能自控熄火保护,当锅内温度太低时,智能触点自动切断电源,自动熄火,并且可以防止意外干烧,使用更安全。
7采用高性能传热材料,使得发热盘具有极高的热效率,大大节约能源,而且传热迅速,加热均匀,更省油,更快热。
8有30秒自动断电源功能,超过30秒未按开关按钮,自动切断电源,更省电,更安全。
9采用超厚铝合金导热压盘,高速传导热,提高加热效率,节能省电。
10304食品级不锈钢内壁,抗腐蚀性好,耐用,易清洗。
11采用了无油静音设计,锅体内部采用多层复合结构,具有导热快,耐高温,更节约煤气。
12多功能的旋风聚能圈,加速空气对流,加强锅内真空,食物更加入味,加快炒菜速度,提升火力,增加40%火力。
13具有十大安全保障系统,超温保护,过压保护,欠压保护,过热保护,过流保护,童锁保护,熄火保护,漏电保护,传感器保护,保护,保险丝保护。