如何在阳台上种植苦苣？
苦菊（Sonchus oleraceus），又名苦菜、苦荬菜、苦味草等，属菊科蒲公英族蒲公英属一年生或二年生草本植物，原产于中亚地区，我国各地均有栽培。 苦菊全株含有藜碱等物质，具有独特的香气和味道，是清凉爽口的蔬菜，也是目前世界上最受欢迎的绿叶菜之一，在我国北方地区广泛种植。 苦菊的食用价值高，除鲜食外还可以晒干后用来煲汤或者凉拌。作为观赏植物，苦菊也深受人们喜爱。它耐寒、抗热、喜湿润肥沃土壤，适合北方寒冷地区和南方炎热地区种植，而且病虫害少，是很好的阳台蔬菜种植品种。
一、种植设备与场地选择
1.花盆 普通花盆即可，但注意要透气性好，比如塑料盆（泥盆、陶盆太贵了）；若在阳台种植可以选矮些的花盆，这样方便挪动；
2.土壤 可去花店买盆栽专用土，也可以用园土加腐叶土混合配制，或者到户外挖些疏松透气的沙质壤土。
3.场地选择 有阳光直射的地方最好，比如阳台、露台等，因为苦菊喜欢阳光充足的环境，如果种在光线不足的地方，会生长不良，甚至不能开花结籽。
二、播种时间与方法
1.时间：可在4月初－8月底进行。
2.方法：
①将种子放在清水中浸泡10小时左右，然后用湿布包裹放在温暖处催芽，待有40％的种子开始露白时即可播种；
②准备好土壤并装入花盆中，然后浇一次水，使土壤完全湿润但不积水，将发芽的种子均匀洒在土壤中，然后覆土约种子厚度的两倍，最后轻轻按压土壤，使种子与土壤紧密接触；
③播种后保持盆土湿润，每天淋水两次，温度控制在15℃左右，约一周后就会发芽。
三、日常管理技巧 苦菊喜凉爽气候，夏季高温时应及时采取遮荫措施防止植株生长受阻，影响产量及品质。因此，夏季阳台种植时应在花盆上搭个遮阳网之类的，以防强光灼伤叶片而降低其质量。另外由于苦菊根系比较浅，所以浇水时要适当控制，以免因土壤过湿而出现烂根现象，一般每3天浇一次水即可。
四、采收 当苗龄达30天左右，植株高15cm以上时可进行第一次采摘，以后每隔7—10天采收一次。每次采收后应补充追肥一次以提高产量和质量。